香港工业总会成立于1960年，当时是港英政府为制造商设立的法定机构，受政府津贴，但不隶属政府，实际上是一个半官方机构。该会现有2600多个公司会员。由于与香港政府有着十分直接和密切的联系，因此，对香港工业的发展起着重要的作用。